Im Sommer 2014  haben wir mit der Herdbuchzucht der Highland Cattle begonnen. Dazu haben wir zwei trächtige Färsen aus dem bergigen Thüringen ins Flachland nach Sachsen-Anhalt geholt und in unserem „Birkenhain“ untergebracht. 

Inzwischen sind wir samt Herde nach Mecklenburg-Vorpommern umgezogen. Unsere Tiere weiden jetzt im schönen Trebeltal, auf halbem Wege zwischen den Hansestädten Rostock und Stralsund.

Inzwischen ist die Herde natürlich durch eigenen Nachwuchs gewachsen. Die Herdengröße ermöglicht uns, neben dem Verkauf von Zuchttieren auch eigene Masttiere zu schlachten und deren Fleisch direkt zu vermarkten. Wir schlachten dazu 1-2 mal im Jahr. Die nächste Schlachtung findet am 08.11.2024 statt. Der Verkauf findet dann zum Hofverkaufstag am 23.11.2024 statt. Bitte beachten Sie, dass der Kauf ausschließlich nach Vorbestellung erfolgen kann. Das Bestellformular finden Sie unter Fleisch-Bestellung. 

Wenn Sie sich vorab als Interessent/-in registrieren lassen, werden Sie zukünftig per E-Mail unverbindlich über den Termin informiert. Nutzen Sie dazu gern unser Kontaktformular!

 Unser Zuchtbetrieb ist Mitglied im VDHC und MRV.

 Erklärung zum Datenschutz.